紅外水分測定儀(yi) 原理
紅外線加熱機理:當遠紅外線輻射到一個(ge) 物體(ti) 上時，可發生吸收、反射和透過。但是，不是所有的分子都能吸收遠紅外線的，隻有對那些顯示出電的極性分子才能起作用。水，有機物質和高分子物質具有強烈的吸收遠紅外線的性能。當這些物質吸收遠紅外線輻射能量並使其分子，原子固有的振動和轉動的頻率與(yu) 遠紅外線輻射的頻率相一致時，極容易發生分子、原子的共振或轉動，導致運動大大加劇，所轉換成的熱能使內(nei) 部升高溫度，從(cong) 而使得物質迅速得到軟化或幹燥。
一般的加熱方法是利用熱的傳(chuan) 導和對流，需要通過媒質傳(chuan) 播，速度慢，能耗大，而遠紅外線加熱是用熱的輻射，中間無需媒質傳(chuan) 播。同時，由於(yu) 輻射能與(yu) 發熱體(ti) 溫度的4次方成正比，因此，不僅(jin) 節約能源而且速度快、效率高。此外，遠紅外線具有一定的穿透能力，由於(yu) 被加熱幹燥的物質在一定深度的內(nei) 部和表層分子同時吸收遠紅外輻射能，產(chan) 生自發熱效應，使溶劑或水分子蒸發，發熱均勻，從(cong) 而避免了由於(yu) 熱脹程度不同而產(chan) 生的形變和質變，使物質外觀、物理機械性能、牢度和色澤等保持完好。
紅外線水分測定儀(yi) 主要由紅外輻射加熱器和電子天平確定其精度和穩定性.
（紅外輻射加熱器:鎢絲(si) 真空管可輻射近紅外線，碳化矽屬長波長的遠紅外輻射加熱器,石英玻璃和陶瓷紅外加熱器能輻射中紅外線）www.ba17.com
紅外線水分測定儀(yi) 水分測定基準的*標準測定法的「幹燥減量法」極其類似的加熱幹燥、質量測定的紅外線水分儀(yi) 。*標準測定法的「幹燥減量法」也被稱之為(wei) （105°C?5小時法）、（135°C3小時法）等，通過在幹燥機中放入樣品進行長時間的加熱幹燥，來的測定幹燥前與(yu) 幹燥之後的質量變化，以此計算出水分量。為(wei) 此，需要測定人員對設備和技術非常精通。由於(yu) 測定需要較長的時間，因此快速測定大量的樣品比較困難。所以，對於(yu) 高準確度的針對多種多樣的樣品進行測定而言，除紅外線水分計之外不作他想。雖然也有一些其他的電氣以及光學的測定方法，但是，都屬於(yu) 限定測定對象的儀(yi) 器。從(cong) 通用性的角度而言，都遠不及紅外水分計。
適用範圍:可以測定穀物、澱粉、麵粉、幹麵、釀造品、海產(chan) 品、魚類加工品、食用肉類加工品、調料、點、心、乳製品、幹燥食品、植物油等食品相關(guan) 物品，藥品、礦石砂、焦碳、玻璃原料、水泥、化學肥料、紙、紙漿、棉、各種纖維等的工業(ye) 製品等。
