詳細資料
MilkoScan FT2多功能乳製品分析儀(yi) 詳細介紹:
特點和優(you) 點
× 可靠的FTIR(傅立葉變換紅外)技術用於(yu) 液態乳製品分析,可以在實驗室和生產(chan) 環境中使用
× 流路係統特別設計,可吸入粘稠的未稀釋的樣品,節省了操作時間,確保快速準確的分析結果
× 內(nei) 置電導率傳(chuan) 感器直接測定FPD,更加準確,有效避免了摻水帶來的牛奶質量的下降
× 試劑使用成本低,樣品製備容易,節省時間和金錢
× 改進的光學係統提高了準確性和重複性,確保了嚴(yan) 格的工藝控製,帶來生產(chan) 上的節約
× 軟件係統可追溯測試結果,易於(yu) 文件驗證
× 預測性能和超限樣品檢測,提高了質量保證
× 可選WinISI TM III軟件包,保證用戶自己定標和開發新的參數
× 可以轉移現有MilkoScan FT 120的所有定標,避免重複定標的費用
技術參數:
MilkoScan TM FT2可以測定下列產(chan) 品中的諸多指標(脂肪,蛋白,糖等):
牛奶 奶油 加糖濃縮奶 濃奶 奶昔 冰激淩
酸奶 發酵奶 甜牛奶 乳清 乳清蛋白粉 誇克
測定成分
下述定標模型包屬於(yu) 標準配置:
牛奶模型: 脂肪,蛋白,乳糖,總固,非脂乳固體(ti) ,冰點,總酸度,遊離脂肪酸,密度,尿素,酪蛋白。
奶油模型: 脂肪,蛋白,乳糖,總固,非脂乳固體(ti)
濃縮奶模型: 脂肪,總固,非脂乳固體(ti)
嬰兒(er) 配方奶模型:脂肪,總固,非脂乳固體(ti)
可選的定標模型包包括:乳清產(chan) 品,發酵奶產(chan) 品,甜奶和冰激淩產(chan) 品。
技術參數
定標濃度範圍: 脂肪60%以下(奶油)
蛋白15%以下(濃奶)
糖 25%以下 (冰激淩)
總固50%以下(濃奶)
分析時間: 30 秒
Carry-Over(殘留物效應): ﹤1%
準確度: ﹤0.8% CV (原料奶中F,P,L,TS,SnF)
重複性: ﹤0.2% CV (原料奶中F,P,L,TS,SnF)
樣品溫度: 5-55°C
樣品量: 程序可調,5-25ml,標準10ml
測定FDP時*少11ml
光路係統: 密封,溫度控製
清洗: 自動化和程序設定
定標方法: 截據,斜率調整
WinISI III定標軟件可選
軟件模型包: PLS(*小二乘法),改進的*小二乘法,和PCA(主成分分析)。
標準和認可
MilkoScan TM FT 2儀(yi) 器符合CE電子標簽要求,而且遵從(cong) 下列指令:
? EMC指令89/336/EEC,修訂的EN61000-6-3和EN61000-6-2
? 低電壓指令 72/23/EEC,修訂的EN 61010-1的第二版
? 99/45/EC的危險物分類,包裝和標簽條例
? 94/62/EC包裝和包裝廢物條例
? WEEE(廢舊電子和電子設備條例)、
? FDA,標題21,CFR,第J篇章
主要特點:
1. 立即節省定標費用:
以前的乳品分析儀(yi) 還沒有像MilkoScan TM FT2如此多才多藝,可以使您極大的縮減定標工作時間,即用型的定標模塊使得您可以同時快速分析乳品工業(ye) 中的諸多原料、中間體(ti) 和*終產(chan) 品的主要參數指標。
2. 持續的定標開發與(yu) 擴展:
你可以將現有的MilkoScan TM FT120的數據和定標用於(yu) MilkoScan TM FT2上,采用WinISI定標軟件,MilkoScan TM FT120的數據也能夠用來開發定標用於(yu) MilkoScan TM FT2。
3. 更長的儀(yi) 器運行周期:
儀(yi) 器的穩定性和牢靠性確保了可信的測試結果。如果需要時,模塊化的設計理念使得儀(yi) 器的診斷排查變得容易,舊模塊更換也簡單易行。
4. 減少工作量:
無需樣品稀釋,更短的樣品製備時間,更少的人力,堅固的泵係統免去了測定黏性樣品時稀釋步驟,同時使得生產(chan) 環節的每個(ge) 人都能使用儀(yi) 器來分析。
5. 標準化儀(yi) 器,更接近生產(chan) 設定值:
為(wei) 你的生產(chan) 節省更多。相比於(yu) MilkoScan TM FT120,牛奶樣品中的脂肪,蛋白和乳糖等的測試準確度提高了20%,即由1% CV提高到0.8%CV。準確度的提高確保了生產(chan) 過程中更嚴(yan) 格的控製,縮減了原材料的支出成本。冰點測定方法的改進與(yu) 提高幫助你更好的提高*終產(chan) 品的質量。
6. 節省分析時間:
分析時不用再奔波於(yu) 實驗室和取樣點之間。MilkoScan TM FT2堅固的設計理念確保可以將MilkoScan TM FT2離生產(chan) 線更加靠近而不損失測定結果的準確度。懸掛式紅外測量盒確保儀(yi) 器抗振,同時機體(ti) 設計防水防塵。
7. 清楚明了你的分析進程:
強大的FOSS Intergrator軟件平台確保測試結果的可追溯性,滿足用戶文件管理的要求。你可以設置不同的用戶級別來完成自己獨立有效的分析測量。
提高了準確度,意味著節省:
舉(ju) 例來說,生產(chan) 過程中,如果某產(chan) 品中的脂肪和蛋白指標要標準化到3.5%。采用現在的分析手段,如果使用MilkoScan TM FT120,目標設定值必須是3.573%,而采用 MilkoScan TM FT2時,目標設定值就是3.559%,〔1〕這樣就節省蛋白和脂肪均為(wei) 0.014%,這就意味著每生產(chan) 1升的產(chan) 品時,你可以同時節省0.14g蛋白和脂肪。
如果每天生產(chan) 300噸這類產(chan) 品,每天就可節省42kg的蛋白和脂肪,這樣每年每種成分上大約節約100000歐元。
用戶維護費用縮減:
牢靠的設計確保了每年儀(yi) 器的維護成本相比較MilkoScan TM FT120而言節省了近30%:
1. 二極管激光管取代激光燈,壽命加長
2. 全新的泵設計減少了泵電機和密封圈更換次數
3. 熱溶液直接對觀察室的回衝(chong) 洗確保對觀察室的清洗效率,延長觀察室壽命
4. 電子晶體(ti) 管代替電阻控製,提高了樣品預熱器的壽命